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Activity details:
itinerari enogastronomici  
Supplier

Strada del vino dell'Etna

Supplier rating:
Group / type:
Gastronomy / Wine and food itineraries
Difficulty:
Easy
Periodicity:
Daily
Duration:
More days
Keywords:
Strada, vino, dell'Etna, etna, itinerari enogastronomici, enogastronomia, Catania
Description:

Se pensassimo solo per un momento che la Strada del Vino dell’Etna sia soltanto un percorso fisico, commetteremmo un errore di valutazione.
Vero è che la strada, che inizia da Riposto per ragioni storiche, abbraccia l’Etna lungo le due direttrici Est-Nord ed Est-Sud spingendosi fino al comprensorio di Randazzo e quello di Viagrande; ma vero è anche che lungo il suo percorso non si incontrano solamente aziende vitivinicole con i loro rigogliosi vigneti, ma anche aziende agroalimentari che producono formaggi, salumi, marmellate ed altri prodotti strettamente legati al territorio etneo. 
Evidentemente assumono una grande valenza tutti i comuni dell’Etna che insistono sulla Strada, che sono in grado di attrarre “l’enogastronauta” con i loro sapori, con le loro bellezze naturali e architettoniche e con le loro manifestazioni culturali, i negozi, gli alberghi, le attività agrituristiche, gli artigiani, il golf, le enoteche, i musei del vino e della civiltà contadina, le stupende chiese barocche e l’artigianato della pietra lavica.

La Strada del Vino dell'Etna è un percorso evocativo, voluto dalla Provincia Regionale di Catania, con lo scopo di valorizzare ed incentivare i territori ad alta vocazione vitivinicola, che comprende vigneti, cantine ed aziende agricole, enoteche, musei della vite e del vino, centri d'informazione ed accoglimento, aziende specializzate in produzioni tipiche di qualità e strutture turistico-ricettive. Oltre 20 le aziende vitivinicole che fanno parte della Strada del Vino dell'Etna, situate in luoghi incantevoli, aperte ai visitatori e a quanti amano il vino. Cantine antiche che, nel pieno rispetto della tradizione, utilizzano tecnologie moderne. Numerose le aziende agroalimentari ed artigianali che, puntando sulla qualità, si avviano a diventare protagoniste dell'economia locale.
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Place:
City:
Catania
District:
Sicily
Country:
Italy


Location description:


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